„Wie kommt der Apfelsaft in die Flasche?“- Bericht

Erntedank- dankbar sein für die Fülle der Gaben der Natur. Wieso? Die Milch kommt aus dem Supermarkt und der Apfelsaft vom Getränkehändler! Eine grandiose Logistik gewährt uns Essen und Trinken im Überfluss. Doch wir laufen Gefahr zu vergessen, wo eigentlich alles herkommt.

Deswegen wollte unsere NAJU einmal selbst Äpfel sammeln und daraus Saft bereiten. Geht das ohne Fabrik? Und wie wird der Saft schmecken?
Gut gelaunt läßt die NAJU die Muskeln spielen.

 
So kommt der Saft in die Flasche. Bilder T.G., Hemmingen, NABU-Streuobstwiese, 12.10.2013

Nun, die Natur ist kein Zoo, aber auch kein Supermarkt und keine Firma. Morgens Frost, mittags Regen, damit mußten unsere Naturentdecker schon klarkommen. Kein Problem für sie. Sie schafften wie die Brunnenputzer. Üppig fielen die Äpfel vom Baum, bienenfleißig wurden sie gelesen, geschnitzelt und gepresst.Der Saft lief in Strömen. Von mittag bis abend produzierte die NAJU über 80 l Saft! Total lecker schmeckte der!

Außer den Gaben der Natur und dem Werk der vielen Hände half doch ein bißchen Technik. Werner Hügel besorgte vom NABU-Saftladen eine Presse. Herzlichen Dank dafür. Gedreht wurde sie mit Muskelkraft. Kein Problem für die kräftigen Naturentdecker. Froh und dankbar, mit vielen gefüllten Flaschen und Kanistern konnten abends alle nach Hause gehen. So kommt der Apfelsaft in die Flasche.

Dank an die Jugendgruppenleiter Ralf Trinkmann und Eva Hügel für den wunderbaren Nachmittag.